restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

Dobra włoska restauracja – gdzie ją znaleźć?

Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny rodzaj gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, treściwe i nie jest kosztowne. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pasty. Bardziej wrażliwi kosztują mniej znane dania – tortellini, polentę i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za prawdziwą restauracją włoską trzeba zwrócić uwagę na kilka elementów: jak wiele składników naprawdę jest sprowadzanych z Włoch, czy w menu są też nie tak popularne włoskie dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków i dania z wielu części kraju. Dobra włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski klimat.

Kuchnia włoska jest prosta, co nie zmienia tego, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Aromatyczne wino z Włoch

Żadna knajpka włoska, która pretenduje do bycia ekskluzywnym miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie może zapominać wina. Obiad na włoską modę koniecznie powinien zawierać też wino. Lampka alkoholu to we Włoszech norma. włoska restauracja w Krakowie Najbardziej popularne wina włoskie to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie oltrepo pavese a także cagliari z Sardynii. Włoska restauracja – jeśli rzeczywiście ma być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, musi posiadać szeroki zestaw win.

Klasyczna włoska restauracja

Chcąc zrozumieć wyjątkowość kuchni włoskiej bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie jedynie placek pizzowy i makarony.
Zobacz film